今朝、繁勝さんが赤飯と沢山のミョウガと持ってきてくださいました。田舎暮らしとはこのように近所と助け合いながら生きていくことのようです。田舎暮らし1年半の近所付き合いを野菜作りネットワークを通じてご紹介します。
1野菜作りネットワーク
畑やビニールハウスは繁勝さんと正彦さんからお借りして、たい肥は勝也さん、耕してくださるのは繁勝さんと金光さん、カボチャ、シシトウ、トマト、しそ、ナス、キュウリの苗は菊子さん、じゃがいもは金光さんのおばあちゃん、サトイモ、ヤーコン、コンニャクは優子さん、その他の野菜の苗は繁勝さんやそのおばあちゃん。技術指導は沢山の方・・・。私は植えるだけです。
2野菜作りの成果
収穫量は相当なものです。既に今年はレタス、玉ねぎ、にんにく、じゃがいも、キュウリが大豊作です。現在はナス、ピーマン、シシトウ、しそ、トマト、カボチャ、夕顔そして、トーモロコシを収穫中です。とても自分たちだけでは食べきれません。例えばトマト。温室に22本作っています。
写真で畑の一部を紹介しましょう。一枚の写真は手前から大豆(味噌用)、しそ、サトイモ、トーモロコシ、ササギ等が見えます。もう一枚の写真にはコンニャク、ヤーコンです。
13日朝出勤前にカボチャと夕顔をとりました。
この日はトーモロコシ15本やトマトを多数採りました。これらは14日の夜までにほとんど配り終えました。田舎の方はお菓子等のお土産はあまり好まないようです。そういえば昨年作った味噌、先ほど女房が天地がえをしていましたのでなめました。とってもまろやか。今年の大豆は昨年より収量が多そうです。今から味噌作りが楽しみです。