玉ネギ、ネギと水分量

　４月２日植付した玉ねぎ、４月３日に様子を見に行きました。
元気がないです。若干深く植えてしまったか、それとも水はけが悪かったか？？
４月４日畝の周囲に溝切をして配水を良くしました。


たぶんこれで元気を取り戻すはずです。
　この日は、ついでにネギの手入れをしました。玉ねぎと逆に、土寄せです。


この辺りでは、関西と異なり白いネギを好みます。土寄せは白い部分を多くするための作業です。

ネギは過剰な水を嫌います。
幅を狭くそして高くする畝の作り方で、ネギの白い部分を増やすことが可能となります。

農家が伝承してきた「すご～い技」です！！！