家庭菜園、作った後の保存場所・方法が問題です。
昨年より玉ねぎやニンニクは吊り下げて乾燥させています。
ジャガイモは棚を作って物置に入れることになると思います。
ところで、種から苗そして収穫までの野菜の増え方を考えてみました。
ジャガイモです。
種芋半分から10個以上になりそうですから20倍です
ニンニクです。
種ニンニク1個が4~5個に分かれます。つまり4~5倍にしか増えません
種芋や鱗片でなく、種子となると話は別です。
写真は、ノラボウです。種を採るために残しておきました。
種の数は数え切れません。
買う立場から作る立場でものを考えると、野菜の値段の一部が見えてきます。